自带午餐，给力都市上班族

自带午餐，给力都市上班族

        眼下，在不少城市的白领中，自带午餐上班悄然流行。每当中午时刻，办公室到处响起了微波炉加热的“叮，叮”声，人们或吃独食或拼在一起，五花八门，好不热闹，俨然一道自助午餐的风景线。人们把这些上班带着午饭的职员称作“带饭族”。

        按理说，现代都市的餐饮完全能满足上班一族的午饭需要，人们以前也都习惯于中午下馆子，或者叫外卖，既方便，又节约时间。可为什么人们突然一改往日的潇洒，自己从家里带午餐呢？


        首先是日益高涨的物价让上班族不堪忍受。2010年随着“豆你玩”、“蒜你狠”的粉墨登场和自然灾害的影响，市场粮食、蔬菜、食用油价格逐渐走高，餐饮食品随之涨价，以前一盒10元的快餐现在少不了20元，并且菜品单一，吃着乏味。与之相比，在家里自己带饭不但节约了至少一半的午餐费，还可以依照自己的口味，想吃什么带什么。人们当然不愿意花高价钱去受洋罪了。


        其次，食品卫生问题令人们担忧，这也是自带午餐的主要原因。且不说老生常谈的食品添加剂、地沟油，就是最近爆出的氢化油、漂白蘑菇、抗生素遗留就让人们心惊胆战。餐馆里面的饭菜，谁知道它的质量咋样？尤其是外卖的餐具更成问题。因此，为了自己的健康，与其花高价买那些不放心的食品还不如在家里带上饭菜。


        自带午餐在单位里面拼饭吃，跟同事朋友多一些交流机会，大家互相帮着热热饭菜，还能增进人与人之间的感情。到了吃饭的时候，大家围在一起，把各自带的不同的菜凑成一桌，虽没有满汉全席那么豪华丰盛，但也是风味齐全，令人垂涎。同事之间还可以根据自己的口味预约第二天的饭菜，这样互通有无，优势互补，不出家门就可以尝尽百家美味，吃着这样的午餐你说美不美？


        自带饭菜，带的不仅仅是午餐，还有家人浓浓的情意。单身男女的自带午餐大多是由父母精心准备的，可怜天下父母心，谁不想自己的孩子中午吃上一餐满意可口的饭菜？已婚男女的自带午餐大多是两口子自己准备的，老公（老婆）的餐盒里有老婆（老公）那深深的爱。吃着这样的午餐叫人怎能不开心呢？


        自带午餐有利于环保。想想以前叫外卖的时候用的都是一次性餐盒和筷子，这些东西不但卫生无法保证，用过之后还会给环境造成污染。而自带饭菜用的是自家的餐具，洗洗干净就完事儿，既卫生又不会增加环境的负担，两全其美。


        在通胀形势日益严峻和食品安全令人堪忧的时期，白领阶层自带饭菜不仅节约了开支，又有利于健康，这样的好事何乐而不为呢？